ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডারগুলি বেকড পণ্য যেমন রুটি এবং কেকের মতো তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, সমাপ্ত পণ্যটিতে একটি অনন্য বেগুনি চেহারা এবং মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাকৃতিক, রঙিন এবং পুষ্টিকর খাবারের উপাদানগুলির চাহিদা বিশ্বব্যাপী বেড়েছে। এই চাওয়া-পাওয়া উপাদানগুলির মধ্যে, ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু গুঁড়ো বেকার, শেফ এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য স্ট্যান্ডআউট পছন্দ হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে। উচ্চ-মানের ডিহাইড্রেটেড শাকসব্জী এবং সিজনিং উত্পাদনের শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগ, জিংহুয়া ভেজিটেবল ফুডস কোং, লিমিটেড দ্বারা উত্পাদিত, বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডারগুলি বেকিং শিল্পে বিপ্লব ঘটাচ্ছে। এই পাউডারগুলি কেবল বেকড পণ্যগুলিতে একটি প্রাণবন্ত বেগুনি রঙের রঙ যুক্ত করে না তবে তাদের একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং স্বাস্থ্য বেনিফিটের প্রচুর পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করে।
২০১০ সালে প্রতিষ্ঠিত এবং জিংহুয়া সিটিতে সদর দফতর, জিংহুয়া ভেজিটেবল ফুডস কোং, লিমিটেড বিশ্বব্যাপী খাদ্য শিল্পে একটি বিশ্বস্ত নাম হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। সংস্থাটি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারকে সরবরাহ করে প্রিমিয়াম ডিহাইড্রেটেড শাকসবজি এবং সিজনিংগুলির উত্পাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রফতানিতে বিশেষজ্ঞ।
7,750 বর্গমিটার বিল্ডিং এলাকা সহ 10,000 বর্গমিটার অঞ্চল জুড়ে, জিংহুয়া উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি একই উত্পাদন লাইনে বিভিন্ন পণ্যের ধরণ এবং স্পেসিফিকেশন পরিচালনা করতে সজ্জিত অত্যাধুনিক সুবিধাগুলি নিয়ে গর্বিত। 60 মিলিয়ন আরএমবি ছাড়িয়ে স্থির সম্পদগুলির সাথে, সংস্থাটি তার অফারগুলির পরিসীমা জুড়ে ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করতে উন্নত যন্ত্রপাতি এবং প্রযুক্তিতে প্রচুর পরিমাণে বিনিয়োগ করে।
জিংহুয়া ভেজিটেবল ফুডস প্রায় ৩০০ জন পেশাদার এবং প্রযুক্তিগত কর্মী এবং বিশ্ববিদ্যালয় ডিগ্রি বা তার বেশি সংখ্যক ব্যক্তি সহ প্রায় 300 জন কর্মী সদস্য নিয়োগ করে। এই দক্ষ কর্মী বাহিনী নিশ্চিত করে যে উত্পাদন প্রক্রিয়াটির প্রতিটি পদক্ষেপ - কাঁচামাল নির্বাচন থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত - নির্ভুলতা এবং যত্ন সহকারে কার্যকর করা হয়। শ্রেষ্ঠত্বের প্রতি কোম্পানির প্রতিশ্রুতি তার পণ্যগুলির বিস্তৃত অ্যারেতে প্রতিফলিত হয়, যার মধ্যে প্রায় 20 ধরণের ডিহাইড্রেটেড শাকসব্জী যেমন শাইভস, নাপা বাঁধাকপি, গাজর, সবুজ (লাল) মরিচ, পালং শাক, সেলারি এবং আলু সহ গার্লিক পাউডার, স্ক্যালালিয়ন পাউডার, পাঁচ-স্পাইস পাউডার এবং চিলি পাউডারগুলির মতো বিভিন্ন সিজনিংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
শুকনো বেগুনি মিষ্টি আলু গুঁড়ো তাজা বেগুনি মিষ্টি আলু থেকে প্রাপ্ত, যা প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্থোসায়ানিনগুলিতে সমৃদ্ধ - তাদের গভীর বেগুনি রঙের জন্য দায়ী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি শ্রেণি। এই পাউডারগুলি অসংখ্য সুবিধা দেয় যা তাদের বেকড পণ্যগুলির জন্য একটি আদর্শ উপাদান হিসাবে তৈরি করে:
প্রাকৃতিক রঙিন
বেগুনি মিষ্টি আলু গুঁড়োগুলির অন্যতম আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল বেকড পণ্যগুলিতে একটি আকর্ষণীয় বেগুনি রঙের রঙ সরবরাহ করার তাদের দক্ষতা। কৃত্রিম খাবারের রঙের বিপরীতে, এই প্রাকৃতিক রঙ্গকটি নিরাপদ, দৃষ্টি আকর্ষণীয় এবং সিন্থেটিক অ্যাডিটিভ থেকে মুক্ত। আপনি রুটি, কেক, মাফিনস বা কুকিজ তৈরি করছেন না কেন, বেগুনি মিষ্টি আলুর গুঁড়ো যুক্ত করা আপনার সৃষ্টিকে নজরকাড়া মাস্টারপিসগুলিতে রূপান্তর করতে পারে।
বর্ধিত স্বাদ প্রোফাইল
বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডারগুলি বেকড পণ্যগুলিতে হালকা মিষ্টি এবং মাটির আন্ডারটোন অবদান রাখে, অন্যান্য উপাদানগুলিকে অতিরিক্ত শক্তি ছাড়াই তাদের সামগ্রিক স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। এটি এগুলিকে মিষ্টান্ন, প্যাস্ট্রি এবং এমনকি ফোকাসিয়া বা ফ্ল্যাটব্রেডের মতো মজাদার আইটেমগুলির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত করে তোলে।
পুষ্টি বুস্ট
তাদের নান্দনিক আবেদন ছাড়িয়ে, বেগুনি মিষ্টি আলু গুঁড়ো পুষ্টির সাথে ভরা। এগুলি ডায়েটরি ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, বিশেষত অ্যান্থোসায়ানিনগুলিতে সমৃদ্ধ, যা উন্নত কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব এবং বর্ধিত জ্ঞানীয় ফাংশন সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিটের সাথে যুক্ত হয়েছে। এই পাউডারগুলিকে আপনার রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করে আপনি traditional তিহ্যবাহী বেকড সামগ্রীর স্বাস্থ্যকর সংস্করণ তৈরি করতে পারেন।
সুবিধা এবং বালুচর স্থায়িত্ব
তাজা উত্পাদনের বিপরীতে, ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডারগুলির একটি বর্ধিত বালুচর জীবন থাকে এবং রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন হয় না। এটি তাদের হোম বেকার এবং বাণিজ্যিক রান্নাঘরের উভয়ের জন্য একটি সুবিধাজনক বিকল্প করে তোলে। অতিরিক্তভাবে, তাদের গুঁড়ো ফর্মটি প্রতিবার ধারাবাহিক ফলাফল নিশ্চিত করে রেসিপিগুলিতে সহজে অন্তর্ভুক্তির অনুমতি দেয়।
বেকিং অ্যাপ্লিকেশন
ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু গুঁড়োগুলির বহুমুখিতা তাদের বেকিংয়ের জগতে অপরিহার্য করে তোলে। নীচে কিছু সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে:
রুটি: একটি অত্যাশ্চর্য বেগুনি ঘূর্ণি বা অভিন্ন রঙের সাথে রুটি তৈরি করতে আপনার রুটির ময়দার সাথে বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডার যুক্ত করুন। সূক্ষ্ম এবং স্বাদযুক্ত রুটির জাতগুলির সাথে সূক্ষ্ম মিষ্টি জুড়ি সুন্দরভাবে জুড়ি।
কেক এবং কাপকেকস: টিন্ট কেক বাটা বা ফ্রস্টিংয়ের জন্য পাউডারটি ব্যবহার করুন, দৃশ্যত অত্যাশ্চর্য মিষ্টান্নগুলি তৈরি করে যা মুগ্ধ করার বিষয়ে নিশ্চিত। এটি ভ্যানিলা, চকোলেট বা লাল ভেলভেট কেকগুলিতে ব্যতিক্রমীভাবে ভাল কাজ করে।
কুকিজ এবং মাফিনস: রঙের একটি পপ এবং যুক্ত পুষ্টির জন্য কুকি বা মাফিন রেসিপিগুলিতে পাউডারটি অন্তর্ভুক্ত করুন। চকোলেট চিপস বা সাইট্রাস জেস্টের মতো পরিপূরক স্বাদের সাথে এটি জুড়ি দেওয়ার চেষ্টা করুন।
প্যাস্ট্রি ফিলিংস: গভীরতা এবং ভিজ্যুয়াল আগ্রহ যুক্ত করতে কাস্টার্ডস বা ক্রিম পনির স্প্রেডের মতো প্যাস্ট্রি ফিলিংগুলিতে বেগুনি মিষ্টি আলুর গুঁড়ো মিশ্রিত করুন।
গ্লুটেন-মুক্ত এবং ভেজান রেসিপি: উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান হিসাবে, বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডার গ্লুটেন মুক্ত এবং ভেগান বেকিং প্রকল্পগুলির জন্য উপযুক্ত, রঙ এবং জমিন উভয় বর্ধন সরবরাহ করে।
স্ব-পরিচালিত রফতানি উদ্যোগ হিসাবে, জিংহুয়া ভেজিটেবল ফুডস কোং, লিমিটেড তার ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডারগুলিকে বিশ্বজুড়ে বাজারে সরবরাহ করে। সমস্ত পণ্য আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা বিধিমালা মেনে চলে তা নিশ্চিত করে সংস্থাটি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থাগুলি মেনে চলে। বড় আকারের বেকারি, খাদ্য উত্পাদনকারী বা পৃথক গ্রাহক সরবরাহ করা হোক না কেন, জিংহুয়া উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি এমন পণ্য সরবরাহ করে যা ধারাবাহিকভাবে গ্রাহকের প্রত্যাশা পূরণ করে।
ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু গুঁড়ো জিংহুয়া ভেজিটেবল ফুডস কোং দ্বারা উত্পাদিত, লিমিটেড উদ্ভাবন, পুষ্টি এবং সুবিধার নিখুঁত মিশ্রণকে উপস্থাপন করে। কাটিয়া প্রান্ত ডিহাইড্রেশন প্রযুক্তি ব্যবহার করে, সংস্থাটি তুলনামূলকভাবে বহুমুখীতার প্রস্তাব দেওয়ার সময় তাজা বেগুনি মিষ্টি আলুর প্রাকৃতিক গুণাবলী সংরক্ষণ করে। আপনি কোনও পেশাদার বেকার কারুকাজকারী গুরমেট ট্রিটস, নতুন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করছেন এমন কোনও হোম রান্নাঘর, বা traditional তিহ্যবাহী বেকড পণ্যগুলির স্বাস্থ্যকর বিকল্পের সন্ধান করছেন এমন কেউ, বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডারগুলি আপনার প্যান্ট্রিগুলির জন্য একটি মূল্যবান সংযোজন।