ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু কিউবগুলির পুষ্টিকর সুবিধাগুলি কী কী?

ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু কিউব কেবল সুবিধাজনক এবং শেল্ফ-স্থিতিশীলই নয়, তবে তারা তাজা বেগুনি মিষ্টি আলুতে পাওয়া বিস্তৃত প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য-প্রচারকারী যৌগগুলিরও ধরে রাখে। ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়া ফাইবার, প্রাকৃতিক শর্করা, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সংরক্ষণ করার সময় বেশিরভাগ জল সরিয়ে দেয়-এই কিউবগুলিকে একটি পুষ্টিকর ঘন খাবারের বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

1। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ (বিশেষত অ্যান্থোসায়ানিনস)
বেগুনি মিষ্টি আলুর স্ট্যান্ডআউট বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল তাদের গভীর ভায়োলেট রঙ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি শ্রেণি থেকে আসে যা অ্যান্থোসায়ানিনস নামক। এই যৌগগুলি:
ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করুন
হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে
গবেষণায় অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি দেখান
জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করতে এবং বয়স-সম্পর্কিত হ্রাস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে
অ্যান্থোসায়ানিনগুলি তাপ-স্থিতিশীল এবং শুকনো প্রক্রিয়াটি মূলত বেঁচে থাকতে পারে, বিশেষত যদি হিম-শুকানোর মতো মৃদু পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।

2। ডায়েটরি ফাইবারের ভাল উত্স
ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু কিউব একটি উচ্চ ফাইবার নাস্তা। ডায়েটারি ফাইবার সমর্থন করে:
হজম স্বাস্থ্য, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ
গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণকে সহায়তা করে হার্টের স্বাস্থ্য
তৃপ্তি এবং ওজন পরিচালনা, আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে অনুভব করতে সহায়তা করে
ডিহাইড্রেশনের পরেও, ফাইবার অক্ষত থাকে, এই কিউবগুলিকে অন্ত্র-বান্ধব স্ন্যাকিংয়ের জন্য একটি স্মার্ট পছন্দ করে তোলে।

3। জটিল কার্বোহাইড্রেট থেকে প্রাকৃতিক শক্তি
বেগুনি মিষ্টি আলুতে জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা ধীরে ধীরে হজম হয়, সরবরাহ করে:
তীক্ষ্ণ রক্তে শর্করার স্পাইক ছাড়াই অবিচলিত শক্তি মুক্তি
আরও ভাল গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ, বিশেষত পরিশোধিত স্ন্যাকসের সাথে তুলনা করে
শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বা মধ্যাহ্নের শক্তি বৃদ্ধির জন্য জ্বালানী
এই সুবিধাগুলি ডিহাইড্রেটেড আকারে সংরক্ষণ করা হয়, যা কিউবগুলিকে হাইকিং, খাবারের প্রস্তুতি বা অন-দ্য-দ্য গ্রাসের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

4। ভিটামিন এবং খনিজ সামগ্রী
যদিও কিছু ভিটামিন (ভিটামিন সি এর মতো) শুকানোর সময় হ্রাস পেতে পারে তবে অনেকগুলি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হ্রাস আর্দ্রতার কারণে ঘন থাকে। ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু কিউব সরবরাহ করতে পারে:
পটাসিয়াম: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং পেশী ফাংশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
আয়রন: রক্তে অক্সিজেন পরিবহনের জন্য প্রয়োজনীয়
ম্যাগনেসিয়াম: স্নায়ু ফাংশন, পেশী শিথিলকরণ এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্য সমর্থন করে
ভিটামিন বি 6: মস্তিষ্কের বিকাশ এবং ইমিউন ফাংশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
যেহেতু জল অপসারণ করা হয়, তাই এই পুষ্টিগুলি প্রায়শই তাজা সংস্করণের তুলনায় প্রতি গ্রামে বেশি ঘন ঘন হয়।

5। ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল মুক্ত স্বাভাবিকভাবেই কম
এই কিউবগুলিতে কোনও ট্রান্স ফ্যাট বা কোলেস্টেরল থাকে না, যা এগুলিকে হার্ট-স্মার্ট স্ন্যাক বা উপাদান তৈরি করে। প্রক্রিয়াজাত চিপস বা প্যাস্ট্রিগুলির বিপরীতে, তারা কৃত্রিম চর্বি থেকে মুক্ত, বিশেষত যদি প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় কোনও তেল বা চিনি যুক্ত না করা হয়।

6 .. প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন মুক্ত এবং অ্যালার্জেন-বান্ধব
ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু কিউবগুলি হ'ল:
স্বাভাবিকভাবেই আঠালো মুক্ত, তাদের সিলিয়াক রোগ বা আঠালো সংবেদনশীলতার জন্য নিরাপদ করে তোলে
বাদাম, সয়া এবং দুগ্ধের মতো সাধারণ অ্যালার্জেন থেকে মুক্ত
ভেজান এবং নিরামিষ ডায়েটের জন্য উপযুক্ত
এটি তাদের একটি অত্যন্ত অন্তর্ভুক্ত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক সুপারফুড নাস্তা করে তোলে।

7। রক্ষিত পুষ্টির মান সহ দীর্ঘ বালুচর জীবন
তাজা মিষ্টি আলুগুলির বিপরীতে যা দ্রুত ক্ষতিগ্রস্থ হয়, ডিহাইড্রেটেড কিউবগুলি সঠিকভাবে সিল করার সময় কয়েক মাস বা এমনকি কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে they

সংক্ষিপ্ত টেবিল: এক নজরে পুষ্টিকর সুবিধা

ডিহাইড্রেটেড বেগুনি মিষ্টি আলু কিউবগুলি রঙ, স্বাদ এবং পুষ্টির মানের একটি অনন্য সংমিশ্রণ সরবরাহ করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় খনিজগুলির সাথে ভরা, তারা প্রচলিত স্ন্যাকগুলির জন্য একটি পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর বিকল্প সরবরাহ করে। ট্রেইল মিশ্রণ, সিরিয়াল, এনার্জি বারগুলিতে বা ব্যাগ থেকে সরাসরি খাওয়া -তে ব্যবহৃত হোক না কেন, তারা প্রতিটি কামড় দিয়ে সুস্থতা সমর্থন করে - বালুচর জীবন বা সুবিধার সাথে আপস না করে।