ডিহাইড্রেটেড কুমড়ো স্ট্রিপস

উদ্ভাবনে ক্রাচ: ডিহাইড্রেটেড কুমড়ো বারগুলি কীভাবে বিশ্বব্যাপী স্বাদের কুঁড়ি জিতেছে

আমরা এক দশকেরও বেশি সময় ধরে ডিহাইড্রেশনের শিল্পকে নিখুঁত করতে ব্যয় করেছি - কেবল সংরক্ষণের পদ্ধতি হিসাবে নয়, স্বাদ এবং টেক্সচার মাস্টারির প্রবেশদ্বার হিসাবে। ২০১০ সাল থেকে, জিংহুয়া সিটিতে আমাদের 10,000 বর্গমিটার-মিটার সুবিধাটি রসুনের গুঁড়ো থেকে মরিচ-আক্রান্ত আনন্দ পর্যন্ত প্রিমিয়াম ডিহাইড্রেটেড শাকসবজি এবং সিজনিংয়ের জন্মস্থান। তবে আজ, আমরা আমাদের পোর্টফোলিওতে একটি উদীয়মান তারার উপর স্পটলাইটটি জ্বলজ্বল করছি: ডিহাইড্রেটেড কুমড়ো বার । এই চিউই, পুষ্টিকর-প্যাকড স্ন্যাকগুলি সুবিধার খাবারের চেয়ে বেশি-এগুলি বিশ্বব্যাপী তালুগুলির জন্য তৈরি একটি সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা। টেক্সচার এবং স্বাদ উদ্ভাবনগুলি কীভাবে শুকনো কুমড়ো বারকে প্রতিটি সংস্কৃতির জন্য একটি ক্রেভ-যোগ্য ট্রিট করে তোলে তা ডুব দিন।

যখন এটি স্ন্যাকসের কথা আসে, টেক্সচারটি কেবল একটি বিশদ নয় - এটি গোপন সস। একটি ডিহাইড্রেটেড কুমড়ো বারের আবেদন চিউইনেস এবং ক্রাঞ্চের ভারসাম্য রক্ষায় জড়িত। আমাদের আর অ্যান্ড ডি টিম, 30 প্রযুক্তিগত বিশেষজ্ঞ দ্বারা সমর্থিত, আদর্শ কামড় অর্জনের সময় কুমড়োর প্রাকৃতিক মিষ্টিতে লক করার জন্য ডিহাইড্রেশন সময় এবং তাপমাত্রা যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করে। খুব শুকনো, এবং বার চূর্ণবিচূর্ণ; খুব আর্দ্র, এবং এটি তার শেল্ফ-স্থিতিশীল কবজ হারায়। ফলাফল? একটি টেক্সচার যা হাইকিং ট্রেলগুলির জন্য যথেষ্ট দৃ ful ় তবে মধ্যাহ্নের নাস্তা তৃষ্ণা মেটাতে যথেষ্ট স্নেহময়।

তবে টেক্সচারটি এক-আকারের-ফিট-সব নয়। ফিটনেস উত্সাহীদের জন্য, আমরা একটি সন্তোষজনক ক্রাঙ্ক যুক্ত করতে প্রোটিন সমৃদ্ধ বাদাম এবং বীজ অন্তর্ভুক্ত করি। বাচ্চাদের জন্য, একটি নরম, ফল-মিষ্টি সংস্করণ চিবুকের তারিখ বা এপ্রিকটগুলির সাথে কুমড়োর পার্থিবতা জুড়েছে। এই বহুমুখিতাটি আমাদের অত্যাধুনিক প্রযোজনা লাইন দ্বারা চালিত, যা পাতাগুলি শাক থেকে শুরু করে শাকসব্জী পর্যন্ত সমস্ত কিছু পরিচালনা করে-আমরা মানের সাথে আপস না করে রেসিপিগুলি টুইট করতে পারি।

কুমড়ো একটি ফাঁকা ক্যানভাস, এবং জিংহুয়ায় আমরা শিল্পী। সিজনিং মিশ্রণগুলিতে আমাদের দক্ষতা (মনে করুন রসুনের গুঁড়ো, পাঁচ-মশলা, বা জ্বলন্ত মরিচ) আমাদের শুকনো কুমড়ো বারগুলিকে আঞ্চলিক স্বাদে দর্জি দেয়। দক্ষিণ এশিয়ায়, আমরা এলাচ এবং হলুদের মতো উষ্ণতা মশলাগুলি সংক্রামিত করি, অন্যদিকে লাতিন আমেরিকার বাজারগুলি চুন এবং জলপেওয়ের একটি জেস্টি কিক কামনা করে। এমনকি মিনিমালিস্ট স্ক্যান্ডিনেভিয়ান প্যালেটগুলি আমাদের সূক্ষ্ম মিষ্টি, দারুচিনি-ধুয়ে যাওয়া বারগুলিতে আনন্দ খুঁজে পায়।

এই সাংস্কৃতিক তত্পরতা স্বাদ উদ্ভাবনে আমাদের গভীর শিকড় থেকে উদ্ভূত। 20 টিরও বেশি ডিহাইড্রেটেড উদ্ভিজ্জ জাত এবং একটি শেফের প্যান্ট্রির প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে একটি মশলা গ্রন্থাগার সহ আমরা কেবল স্ন্যাকস তৈরি করছি না - আমরা ভোজ্য গল্পগুলি তৈরি করছি। আমাদের সেরা বিক্রয় "গোল্ডেন হারভেস্ট" বারটি নিন: এটি টোস্টেড তিল এবং সয়া সস পাউডার দিয়ে কুমড়ো মিশ্রিত করে, মিডওয়াইস্টার কুমড়ো-পাই নস্টালজিয়ায় জাপানি উমিকে বিয়ে করে। এটি একটি হিট কারণ এটি অনুরণিত হয়, কেবল পূরণ করে না।

প্রতিটি বারের পিছনে মানের জন্য নির্মিত একটি সংস্থা। 10 টি বিশ্ববিদ্যালয়-শিক্ষিত খাদ্য বিজ্ঞানী সহ আমাদের 300-শক্তিশালী দল প্রতিটি ব্যাচকে কঠোর সুরক্ষা মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করে। পিক পাকা কুমড়ো সোর্সিং থেকে শুরু করে আমাদের 7,750 বর্গমিটার সুবিধায় যথার্থ-ডিহাইড্রেট করা পর্যন্ত আমরা প্রক্রিয়াটি শেষ থেকে শেষের দিকে নিয়ন্ত্রণ করি। এই উত্সর্গটি আমাদের কুমড়ো বারগুলির প্রাণবন্ত রঙ, ধারাবাহিক টেক্সচার এবং সাহসী স্বাদে জ্বলজ্বল করে - কোনও কৃত্রিম অ্যাডিটিভের প্রয়োজন নেই।

ক্লিন-লেবেল, গ্রহ-বান্ধব স্ন্যাকস সার্জগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা হিসাবে, আমরা চার্জের নেতৃত্ব দিচ্ছি। আমাদের শুকনো কুমড়ো বার প্রতিটি বাক্স পরীক্ষা করুন: ভেগান, আঠালো-মুক্ত এবং ভিটামিন এ প্লাস দিয়ে প্যাক করা, তাদের লাইটওয়েট ডিজাইনটি পরিবেশ-সচেতন প্যাকেজিংয়ের প্রবণতাগুলির সাথে একত্রিত হয়, স্বাদ ত্যাগ ছাড়াই কার্বন পদচিহ্নগুলি হ্রাস করে।

চূড়ান্ত কামড়: ডিহাইড্রেটেড কুমড়ো বার কেবল একটি জলখাবার নয় - এগুলি স্বাদ, জমিন এবং পুষ্টির জন্য পাসপোর্ট। জিংহুয়ায়, আমরা উদ্ভাবনের সাথে tradition তিহ্যকে মিশ্রিত করতে পেরে গর্বিত, নম্র কুমড়োকে বিশ্বব্যাপী প্রিয় কামড়ের মধ্যে পরিণত করি। আপনি ব্যস্ত পিতা -মাতা, ট্রেলব্ল্যাজিং হাইকার, বা স্মুদিগুলিতে কুমড়ো পাউডার নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করছেন, আপনার গল্পের জন্য একটি বার রয়েছে। পার্থক্যের স্বাদ নিতে প্রস্তুত?